Grappa di Barbera bianca
ANALISI OLFATTIVA E GUSTATIVA:
Questa Grappa di Barbera si manifesta all’occhio con un colore bianco cristallino e trasparente. Il ventaglio di note che avvolge il naso si manifesta con una trama concentrata e secca, da cui si sprigionano eleganti note fruttate. Corposo l’ingresso al palato, dove il sorso si fa intenso ed equilibrato, caratterizzato da una particolare persistenza. Una bottiglia che racconta lo spirito della distillazione piemontese attraverso una grappa ricca di personalità. Perfetta da degustare dopo un’ottima cena in compagnia di amici.
Categoria: grappa giovane
Vitigno di origine e provenienza: vinacce di Barbera piemontesi
Metodo di distillazione: impianto tradizionale continuo in corrente di vapore
Affinamento: 6-8 mesi in acciaio
Colore: cristallino
Grado alcolico: 40% Vol.
Temperatura di servizio: 18° C
Capacità bottiglia: 1 Litro
